Linsen funktionieren im Airfryer besser, als viele erwarten – vor allem dann, wenn sie mit Gemüse und Kartoffeln kombiniert werden. Die Kartoffeln sorgen für Substanz und machen aus der Pfanne ein vollständiges Hauptgericht, während die Linsen Eiweiß liefern und das Gemüse für Frische sorgt. Das Ergebnis ist ein unkompliziertes, vegetarisches Gericht, das sättigt, ohne schwer zu wirken. Wenn du herzhafte Gemüsegerichte magst, passt auch die Pilzpfanne aus dem Airfryer gut dazu. Etwas rustikaler sind die gefüllten Kartoffeln, während die Gemüselaibchen eine andere, kompaktere Variante darstellen.