Airfryer-Rezepte für jeden Tag

Einfach, knusprig und lecker – mit der Heißluftfritteuse

Frische Airfryer-Gerichte mit Gemüse, knusprig, leicht und voller natürlicher Aromen.

Knusprige Airfryer-Snacks für unterwegs, zu Hause oder kleine gemütliche Runden.

Herzhafte Airfryer-Gerichte als vollwertige Mahlzeit. Lecker sowie schnell und einfach erstellt.

Neueste Rezepte

Zubereitungszeit: 10min
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutaten (Schema): 1 kleiner, möglichst hoher Brioche-Laib, ca. 150 g 20 g weiche Butter 1 EL Honig ½ TL Zimt 80 g Vanilleeis
Zubereitung (Schema): Den Brioche-Laib so zuschneiden, dass ein kompakter, hoher Brotblock entsteht. Mit einem scharfen Messer das Innere herausschneiden, dabei Boden und Wände etwa 1 cm dick stehen lassen. Das herausgeschnittene Brot in kleine Würfel schneiden. Butter und Honig miteinander verrühren und sowohl die Innenseiten des Brioche-Blocks als auch die Brotwürfel dünn damit bestreichen. Die Würfel anschließend leicht mit Zimt bestreuen. Den leeren Brioche-Block und die Brotwürfel in den Airfryer geben. Bei 170 °C etwa 6 Minuten backen. Die Brotwürfel zwischendurch einmal wenden. Sobald die Würfel goldbraun und leicht karamellisiert sind, zurück in den Brioche-Block geben und nochmals 2–3 Minuten bei 170 °C backen. Den warmen Honey Toast herausnehmen und unmittelbar vor dem Servieren das Vanilleeis daraufsetzen.
Portionen (Schema): 1
Kalorien: 430
Protein (Schema): 8
Fett (Schema): 21
Carbs (Schema): 55
Kochdauer (Ganzzahl): 10
Zutatenliste: Baguette
Diet Type: Vegetarisch
: Dessert
Attribute: schnell, Partyfood, knusprig

Zubereitungszeit: 8-10min
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutaten (Schema): 250 g rohe Garnelen, geschält und entdarmt 150 g Mango 25 g Kokosraspel 1 EL Sweet-Chili-Sauce 1 TL Limettensaft 1 TL neutrales Öl ½ TL mildes Currypulver Salz Pfeffer
Zubereitung (Schema): Die Garnelen trocken tupfen. Sweet-Chili-Sauce, Limettensaft, Öl und Currypulver miteinander verrühren und die Garnelen darin wenden. Anschließend mit den Kokosraspeln vermengen, sodass möglichst viel davon an den Garnelen haften bleibt. Die Mango schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Garnelen nebeneinander in den Airfryer legen und bei 190 °C etwa 8–10 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit vorsichtig wenden. Die fertigen Kokos-Garnelen zusammen mit den frischen Mangowürfeln servieren. Nach Geschmack noch einige Tropfen Limettensaft darübergeben.
Portionen (Schema): 1
Kalorien: 290
Protein (Schema): 31
Fett (Schema): 11
Carbs (Schema): 18
Kochdauer (Ganzzahl): 9
Zutatenliste: Garnelen
Diet Type: Fisch
: Hauptgericht
Attribute: proteinreich, kalorienarm, exotisch

Zubereitungszeit: 10 - 12 min
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutaten (Schema): 250 g Halloumi ½ frische Ananas 1 EL Sojasauce 1 EL Honig 1 TL Limettensaft ½ TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Öl
Zubereitung (Schema): Halloumi in dicke Scheiben schneiden. Die Ananas in mundgerechte Stücke schneiden. Sojasauce, Honig, Limettensaft und Paprikapulver verrühren und Halloumi sowie Ananas darin etwa fünf Minuten marinieren. Halloumi und Ananas nebeneinander in den Korb legen. Bei 190 °C 10–12 Minuten garen und nach der Hälfte der Zeit wenden. Die Ananas sollte leicht karamellisieren und der Halloumi eine goldbraune Kruste bekommen.
Portionen (Schema): 1
Kalorien: 430
Protein (Schema): 20
Fett (Schema): 25
Carbs (Schema): 28
Kochdauer (Ganzzahl): 11
Zutatenliste: Halloumi
Diet Type: Vegetarisch
: Hauptgericht
Attribute: schnell, low-carb, exotisch

Zubereitungszeit: 8min
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutaten (Schema): 3 reife Bananen 250 ml Kokosmilch 2 EL Honig 40 g geröstete Erdnüsse, grob gehackt 2 EL Kokosraspel 1 Prise Salz
Zubereitung (Schema): Die Bananen längs halbieren und leicht mit Honig bestreichen. Die Bananen bei 180 °C etwa 7–8 Minuten garen, bis sie leicht karamellisieren. Anschließend etwas abkühlen lassen und grob zerkleinern. Mit Kokosmilch, einer Prise Salz, Kokosraspeln und der Hälfte der Erdnüsse vermengen. Die Masse in kleine Formen füllen und mindestens vier Stunden einfrieren. Vor dem Servieren mit den restlichen Erdnüssen bestreuen.
Portionen (Schema): 1
Kalorien: 260
Protein (Schema): 4
Fett (Schema): 16
Carbs (Schema): 26
Kochdauer (Ganzzahl): 8
Zutatenliste: Banane
Diet Type: Vegetarisch
: Dessert
Attribute: cremig, exotisch

Zubereitungszeit: 8-10min
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutaten (Schema): 2 reife Pfirsiche 2 TL Honig 2 EL gehobelte Mandeln ½ TL Zimt (optional)
Zubereitung (Schema): Die Pfirsiche halbieren und den Stein entfernen. Die Schnittflächen leicht mit Honig bestreichen und mit gehobelten Mandeln bestreuen. Nach Belieben etwas Zimt darübergeben. Die Pfirsichhälften mit der Schnittfläche nach oben bei 180 °C etwa 8–10 Minuten garen, bis sie weich sind und die Mandeln goldbraun werden.
Portionen (Schema): 1
Kalorien: 180
Protein (Schema): 4
Fett (Schema): 7
Carbs (Schema): 26
Kochdauer (Ganzzahl): 1
Zutatenliste: Mandeln
Diet Type: Vegetarisch
: Dessert
Attribute: schnell, Partyfood, knusprig

Zubereitungszeit: 9min
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zutaten (Schema): 4 Blätter Reispapier 80 g Mozzarella 60 g Cherrytomaten 1 TL Olivenöl Salz Pfeffer optional: ½ TL getrockneter Oregano
Zubereitung (Schema): Mozzarella und Cherrytomaten in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten leicht ausdrücken, damit die Füllung nicht zu feucht wird Beides mit Salz, Pfeffer und optional Oregano vermengen. Jeweils zwei Reispapierblätter nacheinander kurz in lauwarmes Wasser tauchen und direkt übereinanderlegen. Die Füllung mittig daraufgeben, die Seiten einschlagen und das Reispapier zu einem vollständig geschlossenen Kissen falten. Die Reispapier-Kissen rundum dünn mit Olivenöl bestreichen und mit der Naht nach unten in den Airfryer legen Bei 190 °C etwa 8–10 Minuten garen, bis sie außen fest und leicht goldbraun sind. Nach etwa 5 Minuten vorsichtig wenden.
Portionen (Schema): 1
Kalorien: 330
Protein (Schema): 17
Fett (Schema): 17
Carbs (Schema): 28
Kochdauer (Ganzzahl): 9
Zutatenliste: Mozzarella, Reis, Tomate
Diet Type: Vegetarisch
: Snack / Fingerfood
Attribute: schnell, Partyfood, low-carb

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