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Schnell & einfach
Im Alltag muss es oft unkompliziert gehen. Genau dafür ist diese Kategorie gedacht. Schnell & einfach steht bei Airfryerdaily für Airfryer-Rezepte, die ohne viel Vorbereitung auskommen, mit wenigen Zutaten funktionieren und auch dann gelingen, wenn man nicht jeden Schritt exakt überwacht.
Die Gerichte in dieser Auswahl sind bewusst einfach gehalten. Sie erfordern kein spezielles Vorwissen, keine komplizierten Abläufe und kein sensibles Timing. Stattdessen setzen sie auf klare Zubereitungsschritte und verlässliche Ergebnisse – ideal für stressige Tage, spontane Mahlzeiten oder wenn man den Airfryer einfach nutzen möchte, ohne lange darüber nachzudenken.
Viele Airfryer-Rezepte sind grundsätzlich schnell fertig. Diese hier sind zusätzlich unkompliziert. Sie lassen sich gut in den Alltag integrieren, funktionieren auch in kleinen Mengen zuverlässig und benötigen keine besondere Aufmerksamkeit während des Garens.
Wenn du wenig Aufwand willst, aber trotzdem ein solides Ergebnis erwartest, bist du hier richtig. Alle Rezepte in dieser Kategorie sind so ausgewählt, dass sie alltagstauglich sind und konstant gelingen – ohne Feinjustierung, ohne Experimente.
Knuspriger Brokkoli mit Parmesan
- Zubereitungszeit: 12min
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
Brokkoli eignet sich hervorragend für den Airfryer: Er wird außen leicht knusprig, bleibt innen saftig und entwickelt deutlich mehr Röstaromen als beim Kochen. In Kombination mit etwas Parmesan entsteht ein unkompliziertes vegetarisches Gericht, das sowohl als leichtes Hauptgericht als auch als Beilage funktioniert. Wenn du Gemüse aus dem Airfryer magst, passt auch die Airfryer-Gemüseplatte gut in diese Richtung. Etwas sättigender sind die gefüllten Kartoffeln, während die überbackenen Champignons eine ähnlich herzhafte Alternative bieten.
VORBEREITUNG : 5 min
ZUBEREITUNG : 12 min
SCHWIERIGKEIT : Leicht
Zutaten und Nährwerte berechnen
Portionen:
1
Zutaten (1 Portion)
- 200 g Brokkoli (Röschen)
- 20 g frisch geriebener Parmesan
- 1 TL Olivenöl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Nährwerte (1 Portion)
11
Kalorien
220
24
Protein
12g
20
Fett
14g
3
Kohlenhydrate
8g
Zubereitung
1
Den Brokkoli in mundgerechte Röschen teilen.
2
Brokkoli mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
3
Den Parmesan fein reiben und bereithalten.
Airfryer-Einstellung
1
Den Brokkoli locker im Korb verteilen und bei 180 °C etwa 10–12 Minuten garen.
2
Kurz vor Ende den Parmesan über den Brokkoli streuen und weitergaren, bis er geschmolzen ist und leichte Bräune zeigt.
Tipp
Wenn du es etwas kräftiger magst, passt eine kleine Prise Chiliflocken sehr gut zum Brokkoli und hebt den Käsegeschmack zusätzlich hervor.
