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Silvester ohne Raclette ist irgendwie möglich – aber warum sollte man sich das antun? Wenn aber nicht alle stundenlang am Tisch sitzen wollen oder du einfach etwas Flexibleres suchst, sind diese Mini-Raclette-Pfännchen aus dem Airfryer genau richtig. Alles kommt kurz rein, schmilzt, bräunt leicht und ist warm, wenn jemand gerade Hunger bekommt. Ideal für diesen Abend, an dem sowieso jeder zu einer anderen Zeit isst. Wenn du noch mehr unkomplizierte Ideen suchst, passen auch die Kartoffelwürfel Country Style gut dazu. Für den klassischen Fingerfood-Moment zwischendurch sind die Chicken Wings immer eine sichere Bank.

Silvester ist dieser eine Abend im Jahr, an dem niemand Lust auf Teller, Besteck und komplizierte Abläufe hat. Man steht, redet, lacht, greift zwischendurch zu irgendwas Warmem – und genau dafür sind diese Mini-Frikadellen gemacht. Saftig, würzig, leicht klebrig von der Senf-Honig-Glasur und gefährlich schnell weg. Wenn du für den Jahreswechsel noch etwas suchst, das man einfach aus dem Korb nehmen kann, bist du hier richtig. Als Ergänzung passen übrigens auch die Chicken Wings aus dem Airfryer gut auf den Tisch. Etwas rustikaler sind die Steak-Würfel, während die Country-Style-Kartoffeln fast immer zuerst leer sind.

Schweinefilet eignet sich ideal für den Airfryer: Es gart schnell, bleibt saftig und entwickelt eine schöne Bräune. In Kombination mit Champignons entsteht ein unkompliziertes, herzhaftes Hauptgericht ohne schwere Sauce. Wenn du ähnliche Fleischgerichte magst, passt auch die Hähnchenbrust mit Kräuterkruste gut in diese Richtung. Etwas rustikaler sind die Steak-Würfel mit knusprigen Kartoffeln, während die überbackenen Champignons eine passende vegetarische Alternative bieten.

Cremige Pasta muss nicht aus der Pfanne kommen. Im Airfryer gelingt sie kompakt, gleichmäßig erhitzt und ohne ständiges Rühren. Diese Penne mit Spinat und Käse sind vegetarisch, angenehm sättigend und in kurzer Zeit servierfertig. Wenn du überbackene Nudelgerichte magst, passen auch die Lasagne-Röllchen gut in diese Richtung. Snackiger, aber ebenfalls käsig, sind die Mac & Cheese Bites, während die Airfryer-Gemüseplatte eine leichtere Alternative bietet.

Brokkoli eignet sich hervorragend für den Airfryer: Er wird außen leicht knusprig, bleibt innen saftig und entwickelt deutlich mehr Röstaromen als beim Kochen. In Kombination mit etwas Parmesan entsteht ein unkompliziertes vegetarisches Gericht, das sowohl als leichtes Hauptgericht als auch als Beilage funktioniert. Wenn du Gemüse aus dem Airfryer magst, passt auch die Airfryer-Gemüseplatte gut in diese Richtung. Etwas sättigender sind die gefüllten Kartoffeln, während die überbackenen Champignons eine ähnlich herzhafte Alternative bieten.

Pastaartige Gerichte funktionieren im Airfryer dann besonders gut, wenn sie kompakt sind und nicht austrocknen. Gnocchi bringen genau diese Eigenschaft mit und lassen sich wunderbar cremig und überbacken zubereiten. Diese Version mit Tomaten und Mozzarella ist vegetarisch, schnell gemacht und angenehm sättigend. Wenn du ähnliche Gerichte magst, passen auch die Lasagne-Röllchen aus dem Airfryer gut in diese Richtung. Etwas snackiger, aber ebenfalls käsig, sind die Mac & Cheese Bites, während die überbackenen Champignons eine leichtere Alternative darstellen.