vegan

Leicht & ausgewogen

Airfryer-Gemüseplatte

Zubereitungszeit: 15min
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Die Airfryer-Gemüseplatte kombiniert aromatisches Gemüse mit einer knusprigen Oberfläche und minimalem Fettanteil. Das Rezept ist sehr flexibel und lässt sich mit nahezu jedem Gemüse umsetzen. Perfekt als Beilage,...

Vegetarisch / Vegan

Gefüllte Aubergine mit Tomaten & Kräutern

Zubereitungszeit: 18min
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Gefüllte Aubergine mit Tomaten und Kräutern ist ein einfaches, veganes Hauptgericht mit mediterraner Note. Im Airfryer wird die Aubergine weich und leicht geröstet, während die Tomatenfüllung saftig bleibt. Die...

Vegetarisch / Vegan

Herzhafte Zucchini-Sticks

Zubereitungszeit: 13min
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Diese Zucchini-Sticks sind eine kalorienarme und vegetarische Alternative zu klassischen Snacks. Sie werden im Airfryer außen knusprig und innen weich, ohne viel Fett zu verwenden. Ideal für Abende, Partys oder als...

Vegetarisch / Vegan

Knusprige Blumenkohl-Bites mit Paprika

Zubereitungszeit: 14-16min
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Knusprige Blumenkohl-Bites mit Paprika sind ein einfaches, veganes Rezept, das sich gut als Snack, Beilage oder leichtes Gericht eignet. Im Airfryer wird der Blumenkohl außen leicht knusprig, während er innen zart...

Vegetarisch / Vegan

Knusprige Kichererbsen mit Paprika

Zubereitungszeit: 15min
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Knusprige Kichererbsen sind ein unkomplizierter veganer Snack, der schnell gemacht ist und angenehm würzig schmeckt. Im Airfryer werden sie außen knusprig und bleiben innen leicht weich. Mit etwas Paprikapulver...

Vegetarisch / Vegan

Knusprige Tofu-Würfel mit Sesam

Zubereitungszeit: 12-15min
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Knusprige Tofu-Würfel mit Sesam sind ein einfaches, veganes Gericht, das sich sowohl als Snack als auch als leichtes Hauptgericht eignet. Im Airfryer wird der Tofu außen goldbraun und leicht knusprig, während er innen...

Snacks & Fingerfood

Knusprige Tortilla-Chips mit Salsa

Zubereitungszeit: 6-8min
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Selbstgemachte Tortilla-Chips aus dem Airfryer sind eine einfache Alternative zu gekauften Snacks. Sie werden schnell knusprig und lassen sich individuell würzen. Dazu passt eine frische Tomaten-Salsa, die dem Snack...

Vegetarisch / Vegan

Miso-Aubergine mit Sesam & Frühlingszwiebeln

Zubereitungszeit: 15min
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Manche Gerichte überraschen nicht durch Lautstärke, sondern durch Tiefe. Diese Miso-Aubergine gehört genau in diese Kategorie. Die Oberfläche karamellisiert leicht, das Innere wird weich und saftig, und das Aroma ist...

Desserts & Süßes

Süße Apfelchips mit Zimt

Zubereitungszeit: 12min
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Apfelchips sind eine leichte und gesunde Alternative zu klassischen Snacks. Durch den Airfryer wird das Obst schonend getrocknet und erhält eine natürliche Süße ohne zusätzlichen Zucker. Ideal für Kinder, Pausen oder...

Vegetarisch / Vegan

Süßkartoffel-Würfel mit Knoblauch

Zubereitungszeit: 15-18min
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Süßkartoffel-Würfel mit Knoblauch sind eine einfache, vegane Beilage oder ein leichtes Hauptgericht. Im Airfryer werden die Würfel außen leicht knusprig, während sie innen weich bleiben. Der Knoblauch sorgt für eine...

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