Name: Zarte Weihnachtsplätzchen mit Zimt
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 80 g Weizenmehl (Type 405); 40 g weiche Butter; 30 g Zucker; ½ TL Zimt; 1 Prise Salz; 1 TL Vanillezucker

Desserts & Süßes

Desserts und süße Snacks aus dem Airfryer überraschen mit einer schnellen und einfachen Zubereitung, ohne dass ein großer Backofen nötig ist. Von warmen Obstchips bis zu kleinen, gebackenen Nachspeisen – viele Rezepte gelingen in wenigen Minuten und eignen sich wunderbar für spontane Genussmomente. Die Zubereitung benötigt selten viel Fett und macht die Süßspeisen etwas leichter als klassische frittierte Varianten.

Gleichzeitig bleibt der Geschmack intensiv und die Textur angenehm knusprig oder weich, je nach Rezept. Diese Kategorie liefert Inspiration für kleine Naschereien, schnelle Desserts für Gäste oder gemütliche Abende zu Hause. Ideal, wenn man ohne Aufwand etwas Süßes genießen möchte.

Der Airfryer eignet sich überraschend gut für kleine Backprojekte – besonders dann, wenn es schnell gehen soll und der Ofen aus bleiben darf. Diese zimtigen Weihnachtsplätzchen sind außen leicht knusprig, innen weich und in kurzer Zeit fertig. Wenn du süße Snacks aus dem Airfryer magst, passen auch die Apfelchips mit Zimt gut in die kalte Jahreszeit. Etwas üppiger, aber ebenfalls beliebt, sind die Bananen-Split-Röllchen, während die süßen Protein Bites eine weniger klassische, aber alltagstaugliche Alternative darstellen.

Kategorien & Tags

warmes dessert weihnachten gebäck kekse

VORBEREITUNG : 10 min

ZUBEREITUNG : 8 min

SCHWIERIGKEIT : Leicht

Zutaten und Nährwerte berechnen

Portionen: 1

Zutaten (1 Portion)

80 g Weizenmehl (Type 405)
40 g weiche Butter
30 g Zucker
½ TL Zimt

1 Prise Salz
1 TL Vanillezucker

Nährwerte (1 Portion)

Kalorien

520

Protein

Fett

28g

Kohlenhydrate

60g

Zubereitung

Butter, Zucker und Vanillezucker cremig verrühren.

Mehl, Zimt und Salz unterarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.

Aus dem Teig kleine Kugeln formen und leicht flach drücken.

Airfryer-Einstellung

Die Plätzchen mit etwas Abstand in den Korb legen und bei 170 °C etwa 7–8 Minuten backen.

Sie sind fertig, wenn die Unterseite leicht gebräunt ist und die Oberfläche noch hell bleibt, da sie beim Abkühlen fester werden.

Tipp

Bestreue die Plätzchen direkt nach dem Backen leicht mit Zimt-Zucker – das verstärkt das Aroma, ohne den Teig zu beschweren.