Name: Saftiger Marmorkuchen
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 100 g weiche Butter; 90 g Zucker; 2 Eier (Größe M); 120 g Weizenmehl; 1 TL Backpulver; 2 EL Milch; 1 EL Kakaopulver; 1 Prise Salz

Desserts & Süßes

Desserts und süße Snacks aus dem Airfryer überraschen mit einer schnellen und einfachen Zubereitung, ohne dass ein großer Backofen nötig ist. Von warmen Obstchips bis zu kleinen, gebackenen Nachspeisen – viele Rezepte gelingen in wenigen Minuten und eignen sich wunderbar für spontane Genussmomente. Die Zubereitung benötigt selten viel Fett und macht die Süßspeisen etwas leichter als klassische frittierte Varianten.

Gleichzeitig bleibt der Geschmack intensiv und die Textur angenehm knusprig oder weich, je nach Rezept. Diese Kategorie liefert Inspiration für kleine Naschereien, schnelle Desserts für Gäste oder gemütliche Abende zu Hause. Ideal, wenn man ohne Aufwand etwas Süßes genießen möchte.

Manchmal ist es genau dieser Kuchen, den man möchte: nicht extravagant, nicht trendy, sondern verlässlich gut. Ein Marmorkuchen ist unkompliziert, saftig und passt zu fast jeder Gelegenheit – vom Nachmittagskaffee bis zum nächsten Tag als kleines Stück zwischendurch. Im Airfryer gelingt er besonders gleichmäßig, weil die Hitze konstant bleibt und der Kuchen nicht austrocknet. Wenn du einfache Süßspeisen aus dem Airfryer magst, könnten auch die Zitronen-Muffins interessant sein. Etwas feiner wird es mit dem japanischen Käsekuchen, während die Grießschnitten eher in Richtung Dessert gehen.

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familiengericht gebäck kuchen

VORBEREITUNG : 12 min

ZUBEREITUNG : 30-35 min

SCHWIERIGKEIT : Leicht

Zutaten und Nährwerte berechnen

Portionen: 1

Zutaten (1 Portion)

100 g weiche Butter
90 g Zucker
2 Eier (Größe M)
120 g Weizenmehl

1 TL Backpulver
2 EL Milch
1 EL Kakaopulver
1 Prise Salz

Nährwerte (1 Portion)

Kalorien

260

Protein

Fett

14g

Kohlenhydrate

28g

Zubereitung

Die Butter mit dem Zucker cremig rühren, bis die Masse heller wird.

Die Eier einzeln unterrühren, anschließend Mehl, Backpulver und Salz kurz unterheben.

Die Milch einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.

Etwa ein Drittel des Teigs abnehmen und mit dem Kakaopulver verrühren.

Airfryer-Einstellung

Eine kleine, airfryer-geeignete Backform (ca. 16 cm) einfetten.

Den hellen Teig einfüllen, den dunklen Teig daraufgeben und mit einer Gabel leicht marmorieren.

Bei 160 °C etwa 30–35 Minuten backen.

Der Kuchen ist fertig, wenn ein Holzstäbchen sauber herauskommt und die Oberfläche leicht goldbraun ist.

Tipp

Decke den Kuchen nach etwa 20 Minuten locker mit Alufolie ab, falls dein Airfryer stark bräunt. So bleibt er saftig und bekommt keine zu dunkle Oberfläche.