Desserts & Süßes

Desserts und süße Snacks aus dem Airfryer überraschen mit einer schnellen und einfachen Zubereitung, ohne dass ein großer Backofen nötig ist. Von warmen Obstchips bis zu kleinen, gebackenen Nachspeisen – viele Rezepte gelingen in wenigen Minuten und eignen sich wunderbar für spontane Genussmomente. Die Zubereitung benötigt selten viel Fett und macht die Süßspeisen etwas leichter als klassische frittierte Varianten.

Gleichzeitig bleibt der Geschmack intensiv und die Textur angenehm knusprig oder weich, je nach Rezept. Diese Kategorie liefert Inspiration für kleine Naschereien, schnelle Desserts für Gäste oder gemütliche Abende zu Hause. Ideal, wenn man ohne Aufwand etwas Süßes genießen möchte.

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Ricotta-Blaubeerkuchen

Ricotta-Blaubeerkuchen

  • Zubereitungszeit: 20-25min
Ricotta-Blaubeerkuchen ist ein saftiger, leichter Kuchen, der im Airfryer besonders gut gelingt. Der Ricotta sorgt für eine cremige, fast luftige Konsistenz, während die Blaubeeren fruchtige Frische bringen. Das Ergebnis ist ein unkompliziertes Dessert, das nicht zu schwer wirkt und sich ideal für den Alltag eignet. Wenn du fruchtige Desserts magst, sind auch der Apfel-Crumble oder die Zitronen-Muffins eine gute Ergänzung.

VORBEREITUNG : 10 min

ZUBEREITUNG : 20-25 min

SCHWIERIGKEIT : Leicht

Zutaten und Nährwerte berechnen

Portionen: 1

Zutaten (1 Portion)

  • 150 g Ricotta
  • 1 Ei
  • 40 g Zucker
  • 40 g Mehl
  • 80 g Blaubeeren
  • ½ TL Backpulver
  • 1 TL Vanillezucker

Nährwerte (1 Portion)

21

Kalorien

420

36

Protein

18g

26

Fett

18g

17

Kohlenhydrate

45g

Zubereitung

1

Ricotta mit Ei, Zucker und Vanillezucker glatt rühren.

2

Mehl und Backpulver unterheben.

3

Zum Schluss vorsichtig die Blaubeeren unterheben.

4

Den Teig in eine kleine, airfryer-geeignete Form geben.

Airfryer-Einstellung

1

Bei 170 °C etwa 20–25 Minuten backen, bis der Kuchen goldgelb ist und innen durchgebacken.

2

Kurz abkühlen lassen.

Tipp

Am besten schmeckt der Kuchen leicht warm. Für eine festere Konsistenz vollständig auskühlen lassen.

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