Hauptgerichte aus dem Airfryer

Hauptgerichte aus dem Airfryer sind eine hervorragende Alternative zur klassischen Pfanne oder zum Backofen. Die Gerichte gelingen zuverlässig, werden gleichmäßig gegart und benötigen oft deutlich weniger Fett. Von herzhaften Fleischgerichten über würzige Ofengemüse-Varianten bis hin zu internationalen Favoriten lassen sich viele Ideen unkompliziert und ohne lange Vorbereitungszeit umsetzen.

Der Airfryer ermöglicht es, Mahlzeiten in kleineren Portionen zu garen – ideal für Familien, Singles oder für Menschen, die schnell und frisch kochen möchten. Viele Rezepte lassen sich flexibel variieren und passen sich saisonalen Zutaten oder individuellen Ernährungsbedürfnissen an. Wer Inspiration sucht, findet hier einfache, schnelle und alltagstaugliche Hauptgerichte, die auch geschmacklich überzeugen.

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Tortellini-Auflauf mit Spinat & Käse

Tortellini-Auflauf mit Spinat & Käse

  • Zubereitungszeit: 18min
Ein Tortellini-Auflauf mit Spinat und Käse ist ein unkompliziertes Hauptgericht, das schnell zubereitet ist und vielen schmeckt. Die gefüllten Nudeln werden im Airfryer außen leicht gebräunt, während der Käse oben goldgelb schmilzt. Zusammen mit zartem Spinat entsteht ein herzhaftes Gericht, das sich ideal für den Alltag eignet. Wenn du cremige Airfryer-Gerichte magst, passen auch die Gnocchi mit Tomaten & Mozzarella oder die Lasagne-Röllchen gut dazu.

VORBEREITUNG : 10 min

ZUBEREITUNG : 15-18 min

SCHWIERIGKEIT : Leicht

Zutaten und Nährwerte berechnen

Portionen: 1

Zutaten (1 Portion)

  • 250 g frische Tortellini (z. B. mit Käsefüllung)
  • 100 g Blattspinat (frisch oder TK, aufgetaut)
  • 80 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella)
  • 100 ml Sahne
  • Salz
  • Pfeffer

Nährwerte (1 Portion)

28

Kalorien

560

44

Protein

22g

43

Fett

30g

18

Kohlenhydrate

48g

Zubereitung

1

Den Spinat grob hacken und gut ausdrücken. Tortellini mit Spinat und Sahne vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Alles in eine kleine, airfryer-geeignete Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen.

Airfryer-Einstellung

1

Den Auflauf bei 180 °C etwa 15–18 Minuten im Airfryer garen, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist und die Sahne leicht eindickt.

Tipp

Wenn du eine kräftigere Note möchtest, kannst du etwas Muskat oder Knoblauchpulver in die Sahne rühren.

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