Hauptgerichte aus dem Airfryer

Hauptgerichte aus dem Airfryer sind eine hervorragende Alternative zur klassischen Pfanne oder zum Backofen. Die Gerichte gelingen zuverlässig, werden gleichmäßig gegart und benötigen oft deutlich weniger Fett. Von herzhaften Fleischgerichten über würzige Ofengemüse-Varianten bis hin zu internationalen Favoriten lassen sich viele Ideen unkompliziert und ohne lange Vorbereitungszeit umsetzen.

Der Airfryer ermöglicht es, Mahlzeiten in kleineren Portionen zu garen – ideal für Familien, Singles oder für Menschen, die schnell und frisch kochen möchten. Viele Rezepte lassen sich flexibel variieren und passen sich saisonalen Zutaten oder individuellen Ernährungsbedürfnissen an. Wer Inspiration sucht, findet hier einfache, schnelle und alltagstaugliche Hauptgerichte, die auch geschmacklich überzeugen.

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Klassische Lasagne

Klassische Lasagne

  • Zubereitungszeit: 22min
Lasagne ist ein zeitloser Klassiker, den fast jeder kennt und liebt. Schicht für Schicht aus würziger Hackfleischsauce, Lasagneplatten und cremiger Käseschicht entsteht ein herzhaftes Hauptgericht, das satt macht und nach Zuhause schmeckt. Auch im Airfryer lässt sich Lasagne unkompliziert zubereiten – ideal für kleinere Portionen und ohne langes Vorheizen des Ofens. Wenn du herzhafte Airfryer-Hauptgerichte magst, passen auch die Lasagne-Röllchen oder das Hackfleisch-Paprika-Gericht gut in diese Richtung.

VORBEREITUNG : 15 min

ZUBEREITUNG : 22-25 min

SCHWIERIGKEIT : Leicht

Zutaten und Nährwerte berechnen

Portionen: 1

Zutaten (1 Portion)

  • 150 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 120 ml passierte Tomaten
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 TL Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Prise Oregano
  • 3 Lasagneplatten
  • 60 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda)

Nährwerte (1 Portion)

28

Kalorien

560

64

Protein

32g

40

Fett

28g

14

Kohlenhydrate

36g

Zubereitung

1

Die Zwiebel fein würfeln.

2

Hackfleisch mit Öl, Zwiebelwürfeln, Salz, Pfeffer und Oregano vermengen.

3

Passierte Tomaten unterrühren.

4

Eine kleine, airfryer-geeignete Auflaufform bereithalten.

Airfryer-Einstellung

1

Zuerst etwas Hackfleischsauce in die Form geben.

2

Eine Lasagneplatte darauflegen, dann wieder Sauce und etwas Käse.

3

So fortfahren, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit Käse abschließen.

4

Die Lasagne bei 180 °C etwa 22–25 Minuten im Airfryer garen, bis die Nudeln weich sind und der Käse goldbraun geschmolzen ist.

Tipp

Wenn du es besonders saftig magst, kannst du vor dem Garen 2–3 EL Wasser oder Milch über die Lasagne geben, damit die Platten sicher weich werden.

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