Die Pilzpfanne überzeugt durch intensives Aroma und eine zarte Textur, die im Airfryer besonders gut gelingt. Durch die einfache Zubereitung eignet sich das Gericht ideal für vegetarische Hauptgerichte oder Beilagen. Eine hervorragende Option für leichte, alltagstaugliche Küche.
VORBEREITUNG : 6 min
ZUBEREITUNG : 12 min
SCHWIERIGKEIT : Leicht
Zutaten und Nährwerte berechnen
Portionen:
1
Zutaten (1 Portion)
- 250 g Champignons
- 1 EL Öl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Knoblauchpulver
- 1 EL Frischkäse (Zum Servieren)
Nährwerte (1 Portion)
9,7
Kalorien
193
18,8
Protein
9,4g
21,4
Fett
15g
3,9
Kohlenhydrate
10,2g
Zubereitung
1
Tupfe die Pilze sauber und schneide sie in gleichmäßige Scheiben.
2
Vermische sie in einer Schüssel mit Öl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver.
3
Lasse die Gewürze kurz einziehen, damit sie gut haften.
Airfryer-Einstellung
1
Lege die gewürzten Pilzscheiben in den Korb, ohne zu stapeln.
2
Gare sie bei 185°C für 12 Minuten ohne Vorheizen.
3
Rühre oder schüttele die Pilze nach etwa der Hälfte der Zeit, damit sie gleichmäßig bräunen.
Tipp
Serviere die warmen Pilze mit einem kleinen Klecks Frischkäse – harmoniert perfekt.
